Der Montagekleber ist ein Dispersionsklebstoff. Kostngünstig, Gute Spaltüberbrückung, hohe Anfangshafung usw., also um irgendwelche Platten Fliesen usw. vollfächig zu verkleben. Bei Metall dürfte die Haftung nicht so toll sein.
Es kommt darauf an, was Du verkleben willst: welche Fläche, Spalt, Rauigkeit der Oberflächen, welche Kräfte muss das aushalten,... (Z.B.: Dünner Holzstab als Kleiderhaken auf eine Metallwand oder ein großes dünnes Edelstahlblech vollflächig verklebt und ohne spätere zusätzliche Belastungen auf eine Holzplatte?
Problematischer ist auf jeden Fall das Metall für die Verklebung (Metall unbedingt entfetten), Holz lässt sich noch relativ leicht verkleben -( mit Holz hab ich im Gegensatz zu Metallverklebunngen allerdings kaum Erfahrungen, außer das versehentlich heruntergetropfter Epoxy-Kleber kaum runterbekommt vom Holz, da hilft nur ein runterschälen mit Messer/Schaber)
für reine Metallverklebungen kann ich Dir z.B. „UHU plus endfest“empfehlen, schön schlagzäher leicht spaltfüllender 2K-Epoxy-Kleber.
Auf Holz müsste der auch gut halten, kommt halt auf deine Anwendung an. Nachteil: die Teile sollten einen Tag fixiert bleiben, bis der voll ausgehärtet ist. (Bei den Epoxy-Klebern sind die schneller aushärtenden auch nicht schlecht, aber nach meiner Erfahrungen /Tests immer etwas schlechter/ spröder als ein langsam aushärtender.
Wenns schnell gehen muss, eher bei den stinkenden Methacrylatklebern schauen.
PS: viele große Hersteller haben auch spezielle Holzmontagekleber im Programm, die laut ihren Angaben auch auf Metall gut haften- meistens gibt es da Anwendungsberatungstools auf dem Webseiten.