Ekaat:
@scara: Ehrlich, über offenem Feuer? Ich hätte da meine Bedenken, daß doch ab und zu Flammen das Grillgut belecken. Das mag bei Neanderthalern oder auch dem Cro-Magnon-Menschen ja nichts ausgemacht haben bei einer mittleren Lebenserwartung von unter dreißig Jahren. Aber beim Kontakt von offenem Feuer mit Fleisch entstehen Nitrosamine (nich nur bei gepökeltem Fleisch!), welche karzinogen (krebserregend) sind. Ich weiß nicht... ich weiß nicht...
Frei nach dem alten Fritz: Ein jeder soll nach seiner eigenen Façon krank werden.
Da kommen sicher öfters mal die Flammen ans Grillgut. Und? Ich rauche nicht, ich trinke nicht. Also sind die beiden Faktoren, hauptverantwortlich für Krebserkrankungen, schon mal ausgeschlossen. Und jetzt? Wasser in Plastikflaschen ist krebserregend, Alu in Deos, Dünger im Wasser, Silberionen in Stoffen, zu viel rotes Fleisch, die meisten künstlichen Süßstoffe, zu viel Sonnenlicht verursacht Hautkrebs, Schadstoffe in der Luft, Chemie im Essen, Röntgenstrahlen, Benzindunst und Autoabgase, Zusätze in Duschgels, Inhaltsstoffe in Zahncreme die Krebs erregen, PAKs in Kunststoffen, Fasern aus Glaswolle, Buchenholzstaub und Pinselreiniger.
Das Leben ist tödlich und es gibt definitiv gefährlichere Sachen, als die Nitrosamine die ich bei vier oder fünf mal Grillen im Jahr zu mir nehme.
