@Theng1945 Da Dein Freund Tischler ist, müssen wir mit unseren Vorschlägen gar nicht so zurückhaltend sein ...
In manchen Küchen werden in der Ecke der Unterschränke Karussells verbaut. Das mag bei großen Küchen (mit vielen Unterschränken) in Ordnung sein, muss man jedoch den Raum optimal ausnutzen, sollte man davon absehen, denn um das Karussell wird viel Platz verschwendet.
Eine bessere Lösung ist es, so finde ich, in die Ecke einen Schrank "über Eck" einzusetzen. Siehe z.B. bei IKEA:
https://www.ikea.com/de/de/p/metod-korpus-eckunterschrank-weiss-20205519/Verschlossen wird der Schrank entweder durch zwei getrennte Türen oder durch eine Falttür.
Noch ein paar Tipps in willkürlicher Reihenfolge:
Je mehr Steckdosen, desto besser.
Alle Schubladen mit Vollauszügen.
Einhängekörbe sind Firlefanz. Kleinere Dinge fallen nach unten durch - ein ewiges Herumgekrame.
Nachdem ich bei Freunden die Effektivität eines Abzuges in der Arbeitsplatte bestaunt habe, denke ich, dass das die bessere Alternative zu der üblichen Form im Oberschrank oder als Esse darstellt.
Werden die Abfalleimer in einem Unterschrank untergebracht, sollte man darauf achten, dass der Schrank sehr gut schließt, um eine Geruchsbelästigung zu reduzieren. Außerdem müssen die Eimer gut zu entnehmen sein.
Die Spüle sollte möglichst groß sein, damit man auch mal ein Backblech oder einen großen Bräter von Hand spülen kann.