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am 12-07-2022 14:27
am 13-07-2022 10:53
JoergC:
Ich meine mal gehört zu haben, dass es nicht gut ist, wenn man das Fleisch mit dem Bier schockartig runterkühlt und dann wieder über Kohle aufheizt, es eigentlich nur zäh werden kann.
Wenn Du es nur vorsichtig beträufelst, dann ist das ja wieder was anderes ...
am 13-07-2022 11:04
am 13-07-2022 11:08
am 13-07-2022 11:10
am 13-07-2022 11:12
mit:
Das weiß mein Grillfleisch dann aber nicht, denn wie gesagt, es wird sehr zart und saftig.
am 13-07-2022 11:13
Holzmichel:
Dass Fleisch Poren hat, die sich beim anbraten schließen ist einer der größten (falschen) Grill-Mythen, der sich immernoch hartnäckig verbreitet! Nur Haut hat Poren.
Einfach mal googlen...
am 13-07-2022 11:16
am 13-07-2022 11:16
am 13-07-2022 11:28
am 13-07-2022 11:36
derMaus:
Bin neugierig, ab wann Gasflaschen im Verbrauch eingeschränkt werden, bei uns sind die Tauschflaschen schon knapp und der Preis rauf.