Mit diesen Decken-Platten würde ich es so bauen, dass es möglichst einfach zu warten ist.
- Immer eine Gruppe mit 3x3 Platten
- In der Mitte je ein LED-Spot mit Standard-Fassung z.B. MR11/GU4 mit 4 Watt
- von der Mitte aus werden die umliegenden 8 Felder + die Mitte angesteuert
- hellere Sterne kannst du mit 2-3 LWL, schwächere Sterne mit einem LWL darstellen
Die LED-Spot am besten natürlich als dimmbaren Set incl. passendem Trafo.
Da Lichtwellenleiter nahezu verlustfrei übertragen, musst du eigentlich nur schauen,
wieviel Prozent du mit deinem Bündel von der Fläche der Leuchte abdeckst und wie viel daneben geht.
Das Licht automatisch auf und abschwellen zu lassen, wäre schon wieder eine andere Hausnummer.
Mechanisch mit Motor fände ich eine Bastellösung aus der Jugend - wahrscheinlich wartungsintensiv und ggf. laut.
Vielleicht kannst du einfach einen bestimmten Satz von den LWL an eine Effektplatine anschließen.
z.B. dieses hier
https://www.amazon.de/dp/B01N9M53Q5/..._5SMyCbE07X6CF12 V Versorgung hättest du schon durch den LED-Spot-Satz
Oder statt Effektplatine, einen programmierbaren LED-Stripe (incl. Auf-Abwärtsdimm-Effekt) wo mit einer gelochten Leiste
die LWL vor die LEDs gesteckt werden.
https://www.amazon.de/dp/B077BM93P7/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_U_DWOyCbATJMQNA