Ich hole den Thread jetzt mal wieder hoch, um wie versprochen zu berichten. Es ist jetzt die Scheppach 3000vs geworden. Die T8 war vom Budget her einfach nicht drin. Scheppach betreibt einen " B - Ware Shop" und hier konnte ich die Tiger 3000vs für 129€ bekommen. Da konnte ich nicht widerstehen. Allerdings benutze ich Tormek Zubehör und fahre bis jetzt gut damit. Ich habe meine Beitel geschärft und die werden nach abziehen auf der Lederscheibe mit Polierpaste rattenscharf. Das Schleifbild ist perfekt. Anscheinend hatte ich Glück. Der Schleifstein eiert nicht und der Motor ist so leise, daß man sich während des Schleifens ohne Probleme unterhalten kann, ohne zu schreien.
Bei den Messern muß ich anscheinend noch etwas üben. Das Schleifbild und der Winkel stimmen auch hier, aber sie werden einfach noch nicht richtig scharf.
Ich werde mal ein bisschen experimentieren, sie kürzer einspannen etc. und hoffentlich bessere Ergebnisse erzielen.
Wenn zu den Messern jemand einen guten Tipp hat: Willkommen.
Vielen Dank zu den vielen Meinungen und Ratschlägen.
@holzigeDachkatze Du hast zweifellos Recht mit allem bzgl. Tormek. Wenn ich irgendwann mal soviel übrig habe, werde ich die Scheppach durch die T8 ersetzen.