Ich trinke leidenschaftlich gerne Espresso, weswegen ich mir bereits vor Jahren eine Nespresso Maschine zugelegt habe. Der Espresso und die Espressospezialitäten damit schmecken wirklich klasse, jedoch sind die notwendigen Kapseln dafür im Laufe der Zeit mit einen Kilopreis von mittlerweile über 80 Euro extrem teuer geworden. Zudem kann ich diese nur bei Nespresso bestellen, muss mindestens 50 Kapseln abnehmen und muss auch noch die Versandkosten tragen. Zudem habe ich bei jeder Tasse auch ein Stück weit schlechtes Gewissen, weil die Kapseln aus Aluminium und somit in der Herstellung, als auch in der Entsorgung alles andere als umweltfreundlich sind.
So bin ich für mich zu dem Entschluss gekommen, mir meinen Espresso mit einem Espressokocher selber aufzubrühen (mal schauen, ob der Weihnachtsmann mir dann vielleicht auch eine Espressomaschine schenkt emoticon.wink_smile.title). Nach längerer Suche habe ich nun auch die für meinen Geschmack richtig guten Espressobohnen aus einer kleinen Kaffeewerkstatt in Bremerhaven gefunden, die die Bohnen aus dem fairen Handel beziehen. Die jeweilige Menge Bohnen frisch gemahlen, schmeckt der Espresso einfach wunderbar.
Um das Kaffeemehl jedoch entspr. fest in den Siebträger drücken zu können, fehlt mir ein Espresso Tamper, auch Kaffeemehlpresser genannt. Ok, bei Amazon gibt es solche in großer Auswahl, nur sind die mit 20 Euro aufwärts verhältnismäßig teuer. Als ich gerade eben im Forum den Thread über Drechselkurse sah, kam mir die Idee, ob mir nicht jemand aus dem Forum, der des Drechseln fähig ist und Spaß daran hat, mir einen solchen Tamper drechseln kann. Dieser kann entweder komplett aus Metall bestehen oder auch gerne aus Holz (für den Griff) und Metall (für den Stampfer).
Zum besseren Verständnis hier einfach mal ein paar Bilder:
Die besondere Eigenschaft bei solchen Tampern ist das relativ hohe Gewicht, die sind also im Verhältnis zu ihrer Größe, recht schwer. Die aus reinem Metall wiegen im Schnitt um die 500g, die mit Holzgriff zwischen 350 und 420g. Ich denke, ein leichteres Gewicht tut es auch, wichtig ist nur, dass der Griff fest an dem Metall sitzt, damit der beim Drück nicht abbricht.
Vielleicht hat jemand Lust und Freude daran, einen solchen Espresso-Tamper für mich zu fertigen - ich fände das emoticon.smilie_super.titlenett.
Der innere Durchmesser des Siebträgers bei meinen Espressokocher beträgt 54mm, so dass der Tamper einen Durchmesser von 52mm haben müsste.
Ich bin gespannt auf eure Reaktionen und Feedback emoticon.regular_smile.title
So bin ich für mich zu dem Entschluss gekommen, mir meinen Espresso mit einem Espressokocher selber aufzubrühen (mal schauen, ob der Weihnachtsmann mir dann vielleicht auch eine Espressomaschine schenkt emoticon.wink_smile.title). Nach längerer Suche habe ich nun auch die für meinen Geschmack richtig guten Espressobohnen aus einer kleinen Kaffeewerkstatt in Bremerhaven gefunden, die die Bohnen aus dem fairen Handel beziehen. Die jeweilige Menge Bohnen frisch gemahlen, schmeckt der Espresso einfach wunderbar.
Um das Kaffeemehl jedoch entspr. fest in den Siebträger drücken zu können, fehlt mir ein Espresso Tamper, auch Kaffeemehlpresser genannt. Ok, bei Amazon gibt es solche in großer Auswahl, nur sind die mit 20 Euro aufwärts verhältnismäßig teuer. Als ich gerade eben im Forum den Thread über Drechselkurse sah, kam mir die Idee, ob mir nicht jemand aus dem Forum, der des Drechseln fähig ist und Spaß daran hat, mir einen solchen Tamper drechseln kann. Dieser kann entweder komplett aus Metall bestehen oder auch gerne aus Holz (für den Griff) und Metall (für den Stampfer).
Zum besseren Verständnis hier einfach mal ein paar Bilder:
Die besondere Eigenschaft bei solchen Tampern ist das relativ hohe Gewicht, die sind also im Verhältnis zu ihrer Größe, recht schwer. Die aus reinem Metall wiegen im Schnitt um die 500g, die mit Holzgriff zwischen 350 und 420g. Ich denke, ein leichteres Gewicht tut es auch, wichtig ist nur, dass der Griff fest an dem Metall sitzt, damit der beim Drück nicht abbricht.
Vielleicht hat jemand Lust und Freude daran, einen solchen Espresso-Tamper für mich zu fertigen - ich fände das emoticon.smilie_super.titlenett.
Der innere Durchmesser des Siebträgers bei meinen Espressokocher beträgt 54mm, so dass der Tamper einen Durchmesser von 52mm haben müsste.
Ich bin gespannt auf eure Reaktionen und Feedback emoticon.regular_smile.title
