Fondue, Raclette, Gänsebraten ... was kommt Weihnachten auf den Tisch?

[chief]

Weihnachten ist ja (leider...? emoticon.smilie_schild-fragezeichen.title ) auch das Fest der Kalorien. Und es gibt verschiedenste, oft auch regionale Traditionen, was an Weihnachten auf den Tisch kommt. Unsere Mitglieder decken ja doch durchaus den Bereich "von der Nordsee bis zu den Alpen" ab und da interessiert es mich, was ihr so an den Festtagen serviert...oder servieren lasst?

Klassisch Kartoffelsalat und Würstchen?
Oder doch eher die Gans, weil viele Leute am Tisch sitzen?
Oder ganz unkonventionell eine Pizza mit Zimtaroma?

Wenn ihr also zwischendurch die Küche für einen Moment verlassen könnt, dann lasst uns doch alle an Euren Menueplänen teilhaben.emoticon.smilie_yeah.title

[Janinez]

stimmt genau Joerg

[Wolfgang111]

Heiligabend war ich bei meiner Tochter, meine Ex hat gekocht, sie war dran. Königinpastete mit Ragout fin, danach Züricher Rahmgeschnetzeltes mit Spätzle.
Die beiden Feiertage gibt es bei mir immer Graved Lachs mit Senf-Dill Sauce auf Kartoffelpuffer, Entenbrust mit Blutorangensauce, Kroketten und Bohnenbündchen, Zimtschokolade auf Glühweinschaum.

Bine, welches Fleisch verwendest Du für deinen Sauerbraten, Rind oder Pferd?