Essen in der Werkstatt mache ich eigentlich nie.. Da sonst die Garnitur der Speise nur aus Spänen bestehen würde .. Als ich noch die Fleischerfachgeschäfte hatte, war es Tradition das um 10:00 Uhr Vesper in der Wurstküche mit meinen Angestellten war ...da gab es je nach Produktion, frisches aus den Kessel ..
Was ich sehr gerne mit meinen Lehrlingen machte war meist wenn montags wurstkonserven gekocht wurden, dann sagte ich sie sollen sich ein Teller holen , es gibt heute wieder Diät-Wurstsuppe:).. Ja manche in all den Jahren fielen in der ersten Woche ihrer Ausbildung darauf rein . Einer meinte mal sogar , Chef sie machen ja tolle Wurst und Spezialitäten , aber Suppe können sie nicht kochen, die macht meine Mutter besser, bei ihnen ist ja gar kein Gewürz drinnen .. Klar der Lacher, der darauf folgte war der ganze Tag Gesprächsstoff :))... Mittlerweile hat er selbst eine Fleischerei und wenn ich ihn ab und an noch treffe , lachen wir beide heute noch darüber ...
Übrigens für alles die es nicht kennen , es gibt Wurstsuppe darin wird die Hausmacher und das Fleisch gekocht, ist eine kräftige Suppe eine Spezialität .. Diät- Wurstsuppe gibt es nicht, ist nur das Wasser in dem die Blechdosen gekocht werden .. Aber er wusste es ja in der ersten Woche nicht ..:))
Grundsätzlich gibt es bei uns , nach Kursen während Kursen eine vesper.. Wir sparen überall aber nicht an essen und trinken , dafür sind meine Frau und ich mittlerweile bekannt ..:)
Nur schade das mein ixo spice immer noch nicht bei mir eingetroffen ist :(((, sonst würde dieser beim vesper mit Besuch , Gästen und Teilnehmer auf dem Tisch liegen .
