Der Adventskalender 2023 - [Türchen 18]

[JoergC]

Damit ich es morgen früh nicht vergesse, kommt mein Türchen schon kurz nach Mittenacht. Wir feiern also quasi in das Türchen rein ...

Nachdem wir uns nun schon eilenden Schrittes den Festtagen nähern, gibt es von mir ein altes Familienrezept:

Vanillestangen - manchmal auch als "Wolfszähne" benannt.

Hier die original Aufzeichnung von meinem Opa:

Zum Backen braucht man ein speziellen Backblech:

Und gebacken sehen sie dann so aus:

Ich mache sie manchmal auch in der Marmorversion:

Die Stangen schmecken frisch. Man kann sie aber auch durchtrocknen lassen, dann sind sie schön mürbe wie Kekse.

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Türchen eine Freude machen. 

[Krusse]

Die sehen lecker aus, ich kann Sie fast schon schmecken. Vielen Dank für das Rezept. 😀

[3radfahrer]

Herzlichen Dank für das Türchen. 

[kiralein2014]

Und noch ein leckeres Rezept, die Kilos lassen grüssen 😃

danke Jörg.

[kaosqlco]

Klingt lecker. Wie lange bäckt man die Stangen? Und was sind 2 Mess. Konfeksalz? - Messerspitzen oder Messbecher? 😉

[JoergC]

Da mein Opa schon lange nicht mehr lebt, habe ich da mit dem "Konfeksalz" auch nicht mehr raus bringen können. Ich gebe einfach eine Prise Salz dazu. 

Und ja, Mess. sind Messerspitzen. 
Ich gebe bei mir auch noch etwas Backpulver zu (ich nehme das Bio-Backpulver auf Weinsteinbasis), und für den Geschmack auch noch einen Schuss Rum.

[kaosqlco]

Danke. Und Backzeit?

[JoergC]

15 Minuten. 

Aber im Auge behalten. Ein Tick zu lang und sie sehen so aus:

[ZauberFritze140352]

Entschuldigung: Sind wir hier auf einer Seite für Bäcker oder für Heimwerker?

Ich dachte, dass hier jeder etwas aus seinem handwerklichen "Schatzkästlein" allgemein zugänglich macht.

[LauraBe]

@ZauberFritze140352 der Adventskalender ist eine bunte Mischung aus allem. Jeder kann sein Türchen gestalten, wie er möchte, ob Gedicht, Rezept, Heimwerkertipp, alles kann dabei sein.