Kaffee-Klatsch-Lecker-Thread

[Gelöschter Benutzer]

Hier sammeln wir alle leckeren Rezepte.

Nichts spezielles - einfach alles rein hier.

Link für Cocktails: http://www.1-2-do.com/forum/rezepte-...hema-4676.html

Link für Grillrezepte: http://www.1-2-do.com/forum/gemeinsa...hema-3533.html

Noch einer für Griller: http://www.1-2-do.com/de/gruppen/54/grillen-alles-was-sich-nur-grillen-laesst/pinnwand/

Immer rein damit. Ist für uns Schleckermäulchen!

Seite 1:
AVOCADO-Salat
Salsa di Frijoles (pikanter Bohnendip)
Dip mit Avocados ala Mexicana
Aviar-Gewürzpaste

Seite 2:
Mittelalterliche Rahmfladen
Löwenzahnhonig
Gyros Nudelauflauf
vom Lieblings Italiener
Sonntagsbraten für Faule
Pizza-Teig (Grundrezept)
Sugo Pommodoro
leckeres Sugo...schneller Pizzateig
Feta-Knoblauchaufstrich
Salsiccia
Merquez
Rostbratwurst Thüringer Art
Kümmelsülzwurst
Leberwurst
Blutwurst

Seite 3:
Mandelmehlbrot (zur kohlenhydratarmen Ernährung)
Kichererbsenbrot (zur kohlenhydratarmen Ernährung)
Chili con Carne
Russischer Hackfleischtopf
Koreanisches Maki-Sushi
Zucchini mit Feta vom Grill
HonigSenfmarinade mit Chili
pikante Fleischmarinade
Scones
essbare Schüssel
Cannelloni mit Paradinalinsen
Zitronencremetorte
"Fress-mich"-Kuchen
Lieblings-Lecker-Mohnkuchen
Dinkelvollkornbrot

Seite 4
Tarte Tatin
Thunfischfrikadellen
Saure Gurken ohne EInwecken
Elisenlebkuchen
"Gute Seelen"
Preußischer Nusskuchen
Zucchinipuffer
Pizzateig(2)

Seite 5
Braune Pfeffernüsse
Hackfleischsugo
Jürgens Pfälzer Fleischerfrikadellen
Jürgens Pfälzer Fleischknödel
"Bresso" (Kräuterfrischkäse) selbstgemacht
Paprika-Nudelauflauf (Resteauflauf)
Cevapcici
Plescavica

Seite 6
Englische Zitronencreme (abgewandeltes Rezept vom BBC)
Früchtebrot
Zimtschnecken
BBQ-Whiskey-Rauch Sauce
Hühnchenmarinade
Zucchini Reispfanne
Zucchini antipasto oder eingelegt
süße Zwiebelmarmelade
Paprikamark
Tomatensoße
Haferflockenkekse
Kürbisnudeln mit Gorgonzola-Gemüsesauce

Seite 7
Rheinischer Kartoffelsalat
Gheime Bademjan
Indisches Huhn
Quitten-Gulasch

Seite 8
Energy-Bites
Zimtsterne

Seite 9
Lebkuchenpralinen

Seite 10
Kirschkuchen mit Nussguss
Italienisches Zupfbrot
Spiegeleikuchen

[Janinez]

Darf ich frei verwenden - keine Angst - sind gekaufte Bilder von mir. Haben mal sehr viel Geld gekostet.

finde ich toll, daß wir Dir sooo viel wert sind

[Gelöschter Benutzer]

auch schon da??? verlaufen??? emoticon.teeth_smile.title emoticon.teeth_smile.title emoticon.teeth_smile.title

[Gelöschter Benutzer]

Labskaus hat meine Schwester am 2. Weihnachtsfeiertag gemacht-

[Gelöschter Benutzer]

Der Übersicht zuliebe gelöscht.

[Gelöschter Benutzer]

den für Getränke haben wir ja eh schon....
vielleicht sollte Tischler Links in den Kopf mit reinnehmen, dann können wir entsprechend die Links anklicken zu Getränken, Dips, hauptgerichten, Desserts ...was meint ihr???

[Gelöschter Benutzer]

Aviar-Gewürzpaste
1 kg rote Paprika und
500g Auberginen im Ofen rösten und anschließend abziehen. Die Paprikaschoten entkernen.
4 Knoblauchzehen mit
1½ Teelöffel Salz im Mörser zu einer Paste verarbeiten.
1 scharfe Peperoni kleinschneiden,
200g Zwiebeln fein würfeln und in
180ml Olivenöl andünsten. Den Knoblauch dazu und zum Schluß
200g Tomatenmark (Dose) mit den Peperoni anrösten lassen.
Alles im Mixer zerkleinern und bei schwacher Hitze einkochen lassen, bis die Flüssigkeit fast weg ist.
1 handvoll Basilikum feinwiegen und dazutun Mit
Pfeffer,
Salz,
1 guten Prise Zucker und
125 ml Balsamico-Essig abschmecken.
Evtl. nochmals erhitzen und sofort in kleine Schraubgläser füllen - die Paste ist dann bis zu einem Jahr haltbar.

[Gelöschter Benutzer]

Es geht schon wieder los: Small-talk. Wäre schön, wenn wir das hier, bis auf sachliche Kommetare, lassen könnten. Wird sonst zu unübersichtlich. Danke!

[Janinez]

Der Übersicht zuliebe gelöscht.

[Gelöschter Benutzer]

noch eins meiner Lieblingsrezepte, damit ichs nicht abschreiben muss...habe es so gefunden, wie ich's auch mache und poste einfach den Link 🙂
Mittelalterliche Rahmfladen
Fotos sind auch vorhanden.
wenn ihr dort weiterguckt...da gibt es auch ein Rezept für Löwenzahnhonig... das Rezept hab ich mir vor mehr als 20 Jahren in Österreich erbettelt, kann ich nur empfehlen, wenn ihr irgendwo autofreie Wiesengegenden habt 🙂 in Bln ist mir der Löwenzahn zu verpestet....

[Gelöschter Benutzer]

Gyros Nudelauflauf


500g fertig gewürztes Gyros anbraten
2 Paprika 
250 g Champignons
1 Zwiebel dazugeben


500g Nudeln kochen


alles zusammen in eine Auflauf Form geben
1 Becher Schmand mit
1 Becher Schlagsahne mischen, mit
Salz , Paprika, und
Pfeffer abschmecken, dann 
mit geriebenem Käse bestreuen und
bei 180 ° ca 20 min im Backofen überbacken