Wir haben einen Kürbis geschenkt bekommen und wissen nicht genau welche Sorte er ist. Er wiegt 200 gramm und ist 17 cm hoch und 16 cm breit. Die Schale ist ziemlich glatt. Kennt jemand diese Sorte und ein gutes Rezept dafür? Danke.
Wenn er frisch ist, dann lässt er sich natürlich schlechter schneiden. Die im Laden sind ja auch schon ein paar Tage unterwegs. Daher die Unterschiede in der Konsistenz.
Der Kürbis wog 2000 gramm, die Schale war nicht sehr hart. Die Hälfte gab es als Suppe von Rainerle, die andere im Backofen, das hat sehr gut geschmeckt. Nächste Woche kaufen wir deshalb noch einmal einen.
Wir sind mittlerweile zu Kürbisfans geworden. Kürbissuppe Kürbischutney Kürbisscheiben gebraten Kürbis als Soßenbeilage hat bisher immer gut geschmeckt.
Nightdiver: Sieht aus wie ein Hokkaido. Er dürfte nur eine ganz dünne Schale haben, die man bei der Verarbeitung nicht mal zwingend entfernen müsste. Ich mache es trotzdem...
