Broiler

[schnurzi]

Jetzt hab ich nochmal eine Frage, weil ich keine Antwort finde !?aus welchen Teig ist das oder mit welchem Teig könnte man das Herstellen, das wär ein Gag zur Party, ich hab schon ein paar Vorstellungen was den Teig betrifft ( Topfkuchen- Sandkuchen )und denn noch mit Marzipan und Lasur dekoriert , GIBT mal ein TIP. emoticon.confused_smile.title

PS.: beim ersten Bild hatte ich an Styropor gedacht ;O)

[Gelöschter Benutzer]

TroppY777:
lool Broiler dieser Begriff kommt aus`n Osten
Das stimmt leider nicht!
Siehe: http://de.wikipedia.org/wiki/Broiler

[Electrodummy]

Stepway_I:

TroppY777:
lool Broiler dieser Begriff kommt aus`n Osten
Das stimmt leider nicht!
Siehe: http://de.wikipedia.org/wiki/Broiler

Daran siehst du, daß die ex-DDRler auch Weltenbürger sind. emoticon.wink_smile.title

[sabolein]

Seid ihr jetzt schon weiter?
Red Velvet Cake-Rezepte hab ich zur Not uff Tasche (das da reicht für 12 Muffins, also würd ich den teig verdoppeln und in Springform backen) . Fondant (Rollfondant) kannste kaufen, aber die Form von dem Gedöns hinzukriegen ist echt Fummelkram. Gibt wohl auch sowas wie "aufstreichfondant, aber da müsste ich mich nochmal schlau machen.

[sabolein]

hier ist ein Artikel dazu (in Englisch)

also... Das Ding heißt "Raw Turkey Cake" und ist ein Orangen-Rum-Kuchen mit Buttercreme und Marzipandecke.
Sprich der Kuchen ist eigentlich fast wurscht, muss nur ein trockener Kuchen sein, mit Buttercreme geschichtet. Die rote Schicht rundrum wird rot eingefärbte Buttercreme sein. Die "Pelle" ist ne Marzipandecke. Das Zeug lässt sich auch deutlich leichter verarbeiten als Fondant und sieht "echter" aus - muss wahrscheinlich kaum eingefärbt werden für den Look von Gockelhaut