KK 83 - Der Frühlings-Kaffeeklatsch

[JoergC]

Den Winter-KK haben wir irgendwie übersprungen, aber jetzt wird es Zeit für den Frühlings-KK.
Als Titelbild hab ich jetzt einfach mal ein paar Projektbilder aus dem Wettbewerb "Frühlingsboten" hergenommen.

Viele haben ja jetzt schon das eine oder andere im Garten erledigt, der Winter hat sich jetzt nach den Schnee-Einbrüchen der letzten Tage hoffentlich endgültig für diese Saison verabschiedet.

Also: Herzlich Willkommen im Frühlings-KK!! Lasst uns hier sonnige Gedanken austauschen, vielleicht finden sich ja auch wieder ein paar frühlingshafte, leckere Rezepte!

[Brutus]

Rookie:
Im Kaffeklatsch geht's ums Essen? Okay. Bei uns gab es heute Benjamin Blümchen Torte. 😇

Gab es bei uns auch mal, als die Kinder noch klein waren. Die hat, so ich mich denn recht erinnere, sogar sehr gut geschmeckt ;O)

[kiralein2014]

Heute habe ich mal Tassenbrot gebacken, geht ganz einfach und schmeckt total leckeremoticon.tounge_smile.title

[Brutus]

Wie kommt man auf so einen Namen ?

[JoergC]

kiralein2014:
Heute habe ich mal Tassenbrot gebacken, geht ganz einfach und schmeckt total leckeremoticon.tounge_smile.title

Du hast aber ganz schön große Tassen...

[kiralein2014]

JoergC:


Du hast aber ganz schön große Tassen...

Tja extra in New York grkauft😃, Bilder und Rezept kommen gleich🤣

[kiralein2014]

hier das Rezept:


1 Tasse als Maßstab nehmen

3 Tassen Mehl (2 Tassen Weizenmehl.1 Tasse Roggenmehl

1 Päck Trockenhefe

1,5 Tl Salz

alles verrühren

1,5 Tassen heißes Wasser und mit dem Läffel verrühren, nicht kneten.

3 Stunden abgedeckt stehen lassen.

Backofen auf 200Grad mit dem Topf vorheizen.

Teig auf bemehlte Fläsche geben und mit der Spachtel zu einem Laib formen
nicht kneten.

Dann aufs Backpapier setzen und in den heißen Topf geben , mit einem spitzen Messer
oben einritzen, Deckel drauf.

Nach 30 Min. Backpapier entfernen und weitere 30 Min ohne Deckel backen

Fertig

https://youtu.be/ArsS0zlMJbI

[Brutus]

Wie man Sieht, es muss ja keine große Tasse sein, es können durchaus auch mehrere Tassen sein und der Name bleibt gleich ;O)

[kiralein2014]

Brutus:
Wie man Sieht, es muss ja keine große Tasse sein, es können durchaus auch mehrere Tassen sein und der Name bleibt gleich ;O)

Je größer die Tasse . je gräßer das Brotemoticon.regular_smile.title

[froschn]

Sieht mega lecker aus und wird definitiv nachgebacken!

[Brutus]

Hat von euch auch schonmal jemand selber Nudeln gemacht, eventuell auch mit Füllung ?