Liebe Community,
bei meinem letzten Türchen waren wir dran, nun ist es Zeit auch einmal an unsere vierbeinigen Freunde zu denken und zwar mit ein paar leckeren Keksen:
100g Dinkelmehl
1 reife Banane
1 Karotte
1 EL Kokosöl
50g Leberwurst
Die Karotten zerkleinern (wer Lust hat raspelt, oder hat das Glück dies in einer Küchenmaschine zu tun) und mit dem Rest der Zutaten vermischen. Hierfür könnt ihr ebenfalls eine Küchenmaschine, oder einen Handmixer nehmen. Allen denen das zu langweilig ist, können mit einer Gabel und purer Muskelkraft alles mixen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (ca.5mm) und nun die Kekse ausstechen. Wer keine Knochenform hat: Keine Sorge, meine Hunde haben die Kekse so schnell verschlungen, die haben gar nicht gesehen, was für eine Form die Kekse hatten!
Bei 180°C Umluft für ca. 15 Minuten backen. Danach die Kekse auf einem Küchenrost auskühlen und aushärten lassen.
Wenn die Kekse nicht super schnell weg sind, halten sie sich sogar ca. 5-6 Wochen in einer Dose. emoticon.smilie_like.title
Und da ich leider kein Foto von diesem tollen Rezept habe, stellvertretend ein Bild von meiner ersten Hündin, bei ihrem ersten Weihnachten, nachdem sie unseren (!) Keksteller leer gefuttert hatte:
Gibt es für eure Vierbeiner zu Weihnachten Geschenke?